Un Salon créatif en Pays d'Aude

Concours de cassoulet (s'inscrire 05 62 71 00 89 HR avant le lundi 18 mars):<br /> AVIGNONET-LAURAGAIS Il s'agit, précisons-le, d'un concours ouvert aux amateurs qui veulent confronter leur recette à celles des autres concurrents. Qui succédera aux gagnants ex-aequo de 2012,<br /> Élise Mis et Claude Bousquet, qui intégreront cette année le jury présidé par Claude Tafarello ? Le jury goûte très consciencieusement les cassoulets vers 18 h avant de passer au vote. Le gagnant<br /> désigné revêt la cape verte et jaune et est illico intronisé dans la confrérie des Grands Gousiers d'Avignonet. Deux possibilités : vous proposez votre cassoulet, la cassole est prêtée et vous sont<br /> offerts deux repas, les haricots et 20 € pour la garniture (limité à 20 cassoulets). Vous désirez venir goûter les cassoulets des concurrents, le repas est fixé au prix de 20 € (limité à 150<br /> convives). Dans les deux cas, il convient de s'inscrire 05 62 71 00 89 HR avant le lundi 18 mars. La soirée est assurément très conviviale et on y parle cuisson des haricots avec une ferveur<br /> inégalée. On sent d'ici les effluves du roi cassoulet au sortir du four...

Bonsoir ! Fan de M.T.S.A ,donc lectrice assidue de la "newsletter" , venue plusieurs fois à Pexiora avec le club de Carpentras ,Je viens de revoir l'ail violet du gers que tu dis avoir brodé 3 fois<br /> , alors , peux-tu me dire où je peux trouver la grille de ce modèle paru dans un M.C.I. je crois mais lequel ? Je ne les ai pas tous ....Tu serais sympa de me répondre Merci .Bon week-end .Monique

• Dimenge 17/dimanche 17 :<br /> Dins l’encastre de Fasètz la Lenga en Cabardés : http://ostal.sirventes.pagesperso-orange.fr/fllc2013.htm lo talhièr-cosina animat per Mirelha Braç aqueste dimenge 17 se tendrà dins los locals de<br /> la Cantina escolara (a l’escòla, a costat de la glèisa) de Ventenac. Debuta : 10h30 (ensajatz d’èsser a l’ora). Nombre de plaças limitat : se marcar alprèp de l’IEO : 04 68 25 19 78 ;<br /> ieo11@ieo-oc.org.<br /> L’atelier-cuisine, programmé par Fasètz la Lenga en Cabardés : http://ostal.sirventes.pagesperso-orange.fr/fllc2013.htm et animé par Mirelha Braç ce dimanche 17 se déroulera dans les locaux de la<br /> cantine scolaire (école, à côté de l’église) de Ventenac. Début : 10h30 (il faut être à l’heure).<br /> Nombre de places limité. S’inscrire auprès de l’IEO : 04 68 25 19 78 ; ieo11@ieo-oc.org.<br /> <br /> • Diluns 18/lundi 18 :<br /> Lo talhièr-cosina mesadièr del FLL-Ventenac se debanarà aqueste diluns 18, a 18h30. Tèma : la cosina de Corsega.<br /> L’atelier-cuisine mensuel du FLL-Ventenac se tiendra ce lundi 18 mars, à partir de 18h30. Thème : la cuisine corse.

Un fresinat pour les goulus :<br /> <br /> http://www.ailrosedelautrec.com/le-porc-avec-de-l-ail-rose_31.php#recette76

Les Cafés Béarn, organisés par la médiathèque André Labarrère de Pau, en partenariat avec l’InOc Aquitaine,  proposent un rendez-vous autour de la cuisine d’hiver en Béarn.<br /> Jeudi 7 février à 13 h, salle interlude de la médiathèque André Labarrère, venez rencontrer le chef David Ducassou du Cap e Tot à Morlanne pour parler du patrimoine gastronomique béarnais d’hier et<br /> d’aujourd’hui.<br /> Venez découvrir et échanger sur la pelèra, la salaison du cochon, la cuisine du canard, et par temps de Carnaval, les préparations de crespèras (crêpes) et de crespèths (Beignets).

http://ampelofolies.over-blog.com/article-recette-du-concours-de-cuisine-truffee-coup-de-coeur-du-jury-115067728.html

C'est pour me faire râler que tu remues la plaie autour du couteau??????

Merci pour cette pub ! Le salon en vaut la peine, au fil des ans il est de plus en plus apprécié ! Toute l'équipe se met en quatre pour le préparer au mieux !!!

Merci de ta fidélité pour faire de la pub à notre salon.<br /> Veux-tu quelques affiches à mettre dans le carcassonnais ? Si oui, je te poste la chose.