Fête des vins et de la truffe du Cabardès 2014

Par Mirelha

LA TRUFFE : QU'EN FAIRE ? D'abord, la brosser sous un filet d'eau froide et la sécher soigneusement. Diverses préparations : * Avec des œufs : - Mettre une truffe au milieu de six œufs frais dans un bol hermétique pendant deux jours. - Vous pourrez faire...

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A Pexiora, des tisus, du lin et des créateurs "magiques" !

Par Mirelha

Trois jours de fête à Pexiora, avec des créateurs tels que Marie-Thérèse Saint-Aubin, Renato Parolin... Venez nombreuses et nombreux !

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Fèsta del porc / Fête du cochon !

Par Mirelha

Pauvre cochon ! Nous n'avons eu aucune pitié et nous l'avons savouré et l'avons remercié d'être aussi bon ! Nous avons commencé par un « filet mignon séché au paprika » et des « couennes grillées façon chicharrones » ; ensuite trois autres filets se sont...

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