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Blog bilingue occitan-français abordant les thèmes de la cuisine, du point compté, de l'Occitanie en général...

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Il n’y a pas que la cuisine dans la vie…

 

En effet, il y a aussi (surtout ?) le point compté ; tu sais, avant on appelait ça du point de croix, on brodait des biches s’abreuvant dans une clairière, un chien qui te tendait la patte, une rose d’un rouge pétard sur fond noir… Eh bien, aujourd’hui, les choses changent et les motifs évoluent. Enfin chacun fait ce qu’il veut, dans le fond !

Ma copine Sylvia ayant réclamé des preuves de mon « travail », j’ai fait quelques photos qui j’espère vous plairont.

Le repas d’hier à l’atelier-cuisine de Ventenac-Cabardès fut somptueux et je vous en parlerai quand j’aurai reçu les recettes des participantes… Wait and see…

À bientôt !

Alfabet2.JPG   Alfabet3-copie-1.JPG

Ici, c'est un alphabet du Moyen-Âge dont les motifs ont été offerts sur le web par quelqu'un qui a fermé son site.

 

majofas-copie-1.JPG

Et là ce sont des fraises de Marie-Thérèse Saint-Aubin

que j'ai achetées sur le site des brodeuses de Carpentras : 

http://carpentrasbrode.over-blog.com/article-nos-diagrammes-109610581.html

Le texte est en flamand (exceptionnellement pas en occitan !) car c'est un cadeau que je vais envoyer dans le nord de la Belgique dont la spécialité est précisément...

les fraises, oui, oui, même au nord-nord, on peut manger de belles fraises !

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M
Bravo pour ce blog gastronomico-brodeur !<br /> Est-il possible de recevoir les grilles de ce bel abécédaire, même s'il représente un travail certain... mais les premières letrtes brodées sont magnifiques. Si l'envoi est possible, je suis<br /> preneuse !<br /> A bientôt ?
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M
<br /> <br /> Merci ! Bien sûr je peux envoyer les grilles qui étaient libres sur le blog où je les ai trouvées. Je m'en occupe sur-le-champ !<br /> <br /> <br /> <br />
L
Lo rasim passa a taula / Le raisin passe à table<br /> Le raisin sert à faire le vin… mais outre cette destination, il ne faut pas passer sous silence les raisins de table (chasselas de Moissac, muscat du Ventoux,..), les jus de raisin, les raisins<br /> passerillés, les raisins secs (Corinthe,..), le verjus, les confitures et gelées de raisin, l’huile de pépin de raisin… Voici les pistes qui seront suivies pour agrémenter l’atelier-cuisine du<br /> Foyer Léo-Lagrange de Ventenac-Cabardès, le lundi 8 octobre (Rendez-vous à 18h30, à la cantine scolaire). Sans oublier les feuilles de vigne…<br /> Cette rencontre sera une préfiguration de la semaine consacrée au raisin par l’IEO-Aude du 22 au 26 octobre à Pennautier.<br /> Renseignements : 04 68 225 19 78 ; ostal.sirventes@wanadoo.fr
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L
Flor de Pèira® a Lesinhan<br /> Programme du dimanche 30 septembre à la Maison Gibert (centre-ville de Lézignan-Corbières): L'entrée est gratuite.<br /> 14 h - 14 h 30 : Accueil des participants,présentation officielle de la marque de Farines Flor de Pèira®, Farines bio sur meules de pierre Languedoc Roussillon, par Henri Tubéry, président du<br /> Biocivamde l'Aude et Sébastien Bru, animateur du Biocivam de l'Aude.<br /> 14 h 30 - 15 h 30 : Conférence sur la valeur nutritionnelle des farines et des pains, par Christian Rémésy, nutritionniste, ancien directeur de recherche à l´INRA. Questions/échanges<br /> 16 h - 16 h 30 : Dégustation de pains bio,présentation de la diversité des farines et pains bio par les meuniers et boulangers.<br /> 16 h 30 - 17 h 30 : Conférence sur l'histoire du pain du Néolithique à l'Antiquité par Philippe Marinval, archéobotaniste,chercheur au CNRS à Lattes (Hérault). Questions/échanges<br /> 18 h : Clôture.<br /> Contact : Sébastien Bru, Animateur Biocivam 11, 04 68 11 79 38
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M
<br /> <br /> Ce sera une belle après-midi ; promis, je mettrai un article et des photos pour ceux et celles qui ont la gentillesse de visiter ce blog !<br /> <br /> <br /> <br />
R
Un petit peu en retard pour venir admirer ces beautés! les lettres déjà admirer en vrai, quel bel ouvrage il y a du travail mais c'est beau! et les fraises super aussi.<br /> Bon courage pour la suite
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M
<br /> <br /> Je vous remercie de ces encouragements mais je connais une Sylvia qui aura sans doute la lourde charge de finir on grand abécédaire dans...20 ans !<br /> <br /> <br /> <br />
L
C’est une fort belle journée qui s’annonce pour ce samedi 22 septembre à la Ventaillole (Ventenac-Cabardés) avec la journée des Compagnons de Paratge :<br /> « L’humanité face au temps »<br /> La diversité et la qualité des intervenantes et intervenants, ainsi que la variété des sujets traités ou abordés, ne peuvent être que la base d’échanges fructueux.<br /> Pour rajouter à la convivialité, vous découvrirez les vins (bio, cela va de soi) du Domaine et les saveurs des préparations culinaires de Mirelha.<br /> <br /> Le programme de la journée est consultable sur : http://compagnonsparatge.blogspot.com<br /> <br /> Si vous vous décidez à venir et à participer au repas (10 € sur inscription), merci de le signaler dans les meilleurs délais : 04 68 25 19 78 ; ostal.sirventes@wanadoo.fr<br /> <br /> A dissabte a Ventenac,
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M
<br /> <br /> Ce fut effectivement une fort belle journée, pleine de connaissances et aussi de gourmandises !<br /> <br /> <br /> <br />
L
À lire :<br /> http://www.ladepeche.fr/article/2012/09/18/1442415-ventenac-cabardes-la-rentree-de-l-atelier-cuisine.html
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M
<br /> <br /> Oeil de lynx a encore frappé !<br /> <br /> <br /> <br />
G
Je ne compte pas broder un tel monument en entier !!!!! Mais quelques initiales qui correspondent aux prénoms de la famille ou des ami(e)s, pourquoi pas. Cela ferait un dessus de boite magnifique<br /> par exemple ou même seule encadrée, je e vois ça très bien.<br /> Ici le club a repris mardi dernier, mais il manque encore quelques brodeuses et surtout tchatcheuses !
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M
<br /> <br /> Comme je ne suis pas devin, dis-moi ce que tu veux et je l'envoie sur ton adresse perso !<br /> <br /> <br /> <br />
G
Je connaissais les fraises de MTSA mais cet abécédaire est à tomber par terre. Quel dommage que le blog de la créatrice soit fermé, elle avait bien du talent et tu dois avoir beaucoup de plaisir à<br /> broder ces lettres.
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M
<br /> <br /> D'ailleurs, je suis par terre ! Si tu le souhaites, je peux t'envoyer une ou plusieurs lettres (et même le tout) en PDF ! Je suis à la recherche de celle<br /> qui me succédera dans ce travail car j'aurai besoin de plus d'une vie pour le terminer !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
jooooooooooooli
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M
<br /> <br /> Merci, ma belle ! mais, quand tu t'y mets, ce n'est pas mal non plus !<br /> <br /> <br /> <br />
S
Ouf, je suis rassurée c'est donc bien vrai que tu as la patience de broder....<br /> Dommage la photo des fraises ne révèle pas tout leur éclat.<br /> Potons
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M
<br /> <br /> Jamais contente, celle-là ! J'ai la patience, les bonnes lunettes, le bon éclairage, tout, quoi !<br /> <br /> <br /> <br />