Calendrier saison 2011/12

Dimars 6/09/2011 - Mardi 6/09/2011

Calendrier saison 2011/12 atelier-cuisine de Ventenac :

Lundi 12/09/11 : Souvenirs d’été
Lundi 10/10/11 : Légumes secs et céréales
Lundi 07/11/11 : Les pommes
Lundi 12/12/11 : Mise en bouche et douceurs de Noël
Lundi 09/01/12 : Le cochon
Lundi 06/02/12 : La truffe
Lundi 12/03/12 : Recettes d’Italie
Lundi 02/04/12 : Les asperges
Lundi 14/05/12 : Les pois
Lundi (04 ou 11)/06/12 : L’art du gril et du barbecue.

Donc l’atelier-cuisine de Ventenac-Cabardès va reprendre, lundi prochain, le 12. Nous avons passé un été de chaleur, les recettes risquent d’être le reflet de cette lutte acharnée contre la soif ! A vos gaspachos de toutes les couleurs, salades légères, légumes-vapeur et autres fruits d’été. Mais vous n’êtes pas restés insensibles aux vins des régions que vous avez traversées (si, si, je vous connais bien…), alors sortez les tirataps (tire-bouchons pour les estrangiers) et faites-nous savourer vos trouvailles. 

Rendez-vous à la cantine du village à partir de 18h30.