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11 novembre 2016 5 11 /11 /novembre /2016 13:15

SEMAINE DES COURGES À PENNAUTIER (21-25 novembre)

L'Institut d'Estudis Occitans-Aude vous convie à prendre part aux animations consacrées à la grande famille des cucurbitacées (exposition, lecture, conte, conférence, repas…) de la Setmana de las sabors / Semaine des saveurs à Pennautier (21-25 novembre), dont voici le programme détaillé :

 du lundi 21 au vendredi 25, de 15h à 18h30, salle de la Tour : exposition originale Visca la cogorda e lo cogordon ! Possibilité de visites (écoles, groupes) sur RdV

lundi 21 novembre, à 18h30, salle de la Tour : lecture-inauguration Cucurbitacèas

mercredi 23, à 15h à Na Loba (15h), contes pour le jeune public L'uòu de cavala (Alan Roch) et goûter.

mercredi 23, à 18h30, à l'Ostal Sirventés (79 rue Trivalle, Carcassonne) : atelier ouvert d'occitan Los mots de las cojas.

vendredi 25, 18h30, à Na Loba : conférence cougourdonesque par Djé Balèti et Jérôme Désigaud.

vendredi 25, à 20h30, souper-tout courge

Toutes les animations sont gratuites sauf le souper (sur réservation : 12 € par personne : 04.68.25.19.78 ou ieo11@ieo-oc.org)

Sur les ondes :

- RCF-Pays d'Aude : émission Als 4 vents (émission du lundi 7/11 à écouter en podcast :https://rcf.fr/vie-quotidienne/als-4-vents )

- Ràdio-Lenga d'Òc-Narbona : chroniques Cojas, cornissons e pastissons en multi-diffusion du 14 au 25/11 (www.lengadoc.eu )

 

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commentaires

L
• diluns 19/12, a 19 h, a l'Ostal Sirventés : Tasta vins (Domèni Tour Boisée)-chocolats (Nougalet) (sus reservacion : 04.68.25.19.78 o ieo11@ieo-oc.org ; participacion : 10 €)<br /> • lundi 19/12 à 19 h, a l'Ostal Sirventés : Dégustation vins (Domaine Tour Boisée)-chocolats (Nougalet) (sur réservation : 04.68.25.19.78 ou ieo11@ieo-oc.org ; participation : 10 €)
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R
pels chapaires :<br /> - LE GROS SOUPER, La veillée traditionnelle revisitée par Article 9<br /> Veillée - repas - concert : samedi 17 décembre, 19h, à Correns (83)<br /> Samedi 17 décembre, l’ensemble vocal Article 9 vous propose une veillée conviviale : le Gros Souper, transposition de la veillée traditionnelle provençale de Noël !<br /> Plus qu’un repas, le Gros Souper est un moment de convivialité, où se mêlent les plats, les odeurs et les voix : chants et textes de Noël, de Provence et du monde, tantôt nostalgiques ou philosophiques ... <br /> Au menu : Soupe de courge et potiron ; Gratin de blettes ; Morue à la portugaise ; Crottin de chèvre au miel bio ; Assiette de desserts ; Chants de Noël, de Provence et du Monde avec Article 9 & Alinéa 4<br /> ► LE GROS SOUPER :
 samedi 17 décembre 2016, 19:00, Salle la Fraternelle, Correns. 15€ - Réservation : 04 94 59 56 49<br /> Chaque convive emmène ses couverts - Nombre de places limité à 150
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I
Et una être rendez-vous :<br /> dans le cadre de la Fête du Miel à Carcassonne (samedi 17 et dimanche 18 décembre, devant le Dôme) :<br /> - samedi 17, 15 h : Contes occitans d'abelha (Alan Roch)<br /> - dimanche 18, à 11 h : Cuisiner le miel, moment culinaire animé par Mirelha Braç
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M
On n'est pa gourmands dans l'Aude !!!
C
De notar : Dissabte 3 de decembre de matin, Chez Julien : tasta lardo di Colonnata-trufa negra menaça per al Mirelha ; vins del castel Mirausse e de Jurançon.<br /> À noter :s samedi matin 3 décembre, Chez Julien : dégustation lardo di Colonnata-truffes ; vins du Château Mirausse et de Jurançon.
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M
Es pas "menaça" que vos ami tròp, mas "menada" !
B
La 14e édition du Salon International du Livre Gourmand (SILG) vous donne rendez-vous du 25 au 27 novembre 2016 à Périgueux, cité gourmande et première ville d’Aquitaine à avoir imprimé un livre dès la fin du 15e siècle.<br /> D’édition en édition, cette manifestation d’exception séduit un nombre toujours plus important de visiteurs et amplifie sa notoriété à la confluence du terroir, de la littérature, des filières et de l’art culinaire.<br /> Figurant parmi les plus importants salons du livre ayant pour thème central la gastronomie en France, Le SILG est devenu un rendez-vous essentiel pour tous les professionnels du livre, en particulier des grandes maisons d’édition et des représentants de la gastronomie française.<br /> Le programme : http://www.livre-gourmand.com
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M
gâteau chocolat-courgette !!!!!!!!!!
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M
As-tu la recette ? Ça m'intéresse, envoie...