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1 août 2015 6 01 /08 /août /2015 13:25

Lo programa d'agost es balhat en tres punts :

1) programacions culturalas

2) programacions gastronomicas ; fièras e mercats del terrador

3) mòstras

1) Programacions culturalas d'agost :

* dau 28 au 30 de julh (18h) e/o dau 31 (14h) au 3 d'avost 2015 (14h) : Rescòntres Occitans en Provença 2015 (Centre de Vacances « Le Rocher », Le Fugeret, commune d’Annot – 04) http://www.aeloc.fr/file/nouvelles/2015ROP_desplegant.pdf

* dissabte 1èr :
- Serres, La Claranda, 21h30 : cants de la Mar nòstra amb Nadine Rossello http://www.laclaranda.eu/evenement.php?id=251
- Menèrba, la Crabiròla, 21 h : concèrt de la Mal-Cofada

* dimenge 2 :
- 28ena Pujada del Pòrt de Salau http://ventduport.jimdo.com
- Los Banhs de Rennas : estagi de danças e balèti amb la Talvera, dins l'encastre de la Fèsta Celt'Òc https://agendatrad.org/e_2015-08/fete-celt-oc_9936.html
- Sant Martin lo Vièlh, abadiá de Vilalonga, 18h : Xinarca, cants de Corsega (festenal Les troubadours chantent l'art roman)
- Belvèser de Rasés, 10h-18h : mercat dels productors del País Catar ; http://www.marches-producteurs.com/aude

* dimars 4 :
- Omps : Canal en fèsta (www.ccrlcm.fr) ; 17h-22h : mercat dels productors del País Catar ; http://www.marches-producteurs.com/aude

* lo 4 e lo 5 d'agost :
- Tautavel : Préhistoire en fête http://450000ans.com/tautavel-fete-de-la-prehistoire-2015

* dimècres 5, dissabte 8, dimècres 12 e dimècres 26 : Las Tors (11) Face accueil Châteaux : espectacle nocturne La Canso – ocmusic.org

* dimècres 5 :
- Padèrn, Comuna, 21h : Albèrt Arnaud parla de Jaurés, l'occitan
- Serres, La Claranda, 21h30, Ottilie B, cançon electro-etnica http://www.laclaranda.eu/evenement.php?id=253

* dijòus 6 e divendres 7 :
- Festen'Òc a Camplong d'Aude
dijòus 6 : Almerge ; divendres 7 : Gispy Dandy ; 18h00 : aperitif avec la banda « les Baladins » ; 20h00 : repas au terrain des fêtes ; 22h00 : L’Art à Tatouille

* dijòus 6 :
- Narbona : serada a l'Ostal occitan amb conferéncia sus la cosina occitana (Mirelha Braç), repais e balèti amb La Nilha.
- Cesseràs, Le petit Causse, 19h : balèti amb Djé Balèti

* del 6 al 8 d'agost :
- los 350 ans (1665-2015) de la Rigòla d'ensag de Riquet en Montanha negra
- dijòus 6 d'agost (16h30 e 18h30) e divendres 7 (18h), a l'auditorium del Musèu del canal a Revèl : conferéncia de Gérard Crevon : Les eaux de la Montagne Noire, élément vital du Canal du Midi e tasta d'aiga de Septe
- dissabte 8, a Arfons : passejada e spectacle de nuèit

À la découverte de la rigole sur des textes de Joseph Delteil (RdV à 16h, place d'Arfons ou 16h30, maison forestière Les Coudenasses) ; pique-nique en compagnie de Mans de Breish (19h30, sur la place du vilalge) ; spectacle Eaux, sources du canal du Midi (photos : Brigitte Fort ; musique : Escòla de Bodega) à 22 h (parc Durand-Gorry). Repli dans l'église d'Arfons en cas d'intempérie.

* divendres 7 :
- Sant-Martin lo Vièlh : Cabaret sur l'herbe : Un soir au jardin en compagnie du comédien Didier Le Gouic. À 21h Jardin des Lecoq (rue de la mairie) : Lecture-spectacle «Le gâs qu’a mal tourné» de Gaston Couté. Participation 3 euros. Reservacion : 06 12 27 68 56, cabaretherbe@aol.com
- lo 7 e lo 8 : - Sant-Andrieu de Ròcalonga : Vin, rugbí e occitan amb recital de Cristian Almerge (divendres 7) ; estrena plancarda, istorietas, aperitiu, animacions (dissabte 8)

* del 7 al 14 :
- La Grassa : Banquet du Livre "Ce qui nous est étranger" http://www.lamaisondubanquet.fr/banquets/ete/#edition

* del 7 al 16 :
- An Oriant : Festenal interceltic http://www.festival-interceltique.bzh

* dissabte 8 :
- Serres, la Claranda, 21h30 : Gadjo, musica gipsy http://www.laclaranda.eu/evenement.php?id=252
- Rivèl, sala de las Fèstas, 21 h  : Teatre occitan amb " Les Galejaires" de l'IEO d'Arièja dins La gata de la Barona / La chatte de la Baronne (pèça en lenga d'oc ; sus-titratge en francés)

* dissabte 8 e dimenge 9 :
- Las Tors : campament medieval http://www.chateauxdelastours.fr/mapage1/index.html

* dimenge 9 :
- jornada occitana a Trèbes : mercat, animacions medievalas, musica, dinnar, ajustas.

http://ville-trebes.com/accueil/agenda/8-fete-occitane-trebes-i-festad-oc

- Sant Pàpol, abadiá, 18 h : Franc Bardou e Jaumes Privat, poètas d'Òc ; Gharbaïn (Festenal Les troubadours chantent l'art roman) http://festival-troubadoursartroman.fr/abbaye-de-saint-papoul-11/
- Rovenac : recital de Cristian Almerge
- Cesseràs, capèla St-Germain, 17h30  : consort de violes L'Europe autour de 1600 http://www.musicalesstgermain.fr
- Palairac : Fèsta de la mina en Corbièras http://www.tourisme-corbieres-minervois.com/fete-de-la-mine.html

* del 10 al 13 :
- Rofiac de las Corbièras : mercat dels creators http://www.tourisme-corbieres-minervois.com/marche-de-createurs-55367.html

* dimars 11 :
- Abadiá de Fontfreda, 21 h : Aire y fuego (Festenal les troubadours chantent l'art roman) http://festival-troubadoursartroman.fr/narbonne/

* dimècres 12 :
- Rofiac de las Corbièras, 18 h : Avèm decidit d'aver rason (Maria Coumes e Laurenç Cavalièr) 
- Vilanòva de las Corbièras : concèrt del Cristian Almerge

* del 12 al 16 :
- Besièrs, plaça del 14 de Julh : Vilatge occitan de la Ferià
• Lo programa : http://cameldefuoc.wix.com/cameldefuoc#!programa/c1w5c
* cada jorn : de 17h30 a 20h30 : Feria dels enfants
* dimècres 12 : La Nilha (20h30) ; Djé balèti (23 h30)
* dijòus 13 : Tindarèl (20h30) ; Les Barbeaux (23 h30)
* divendres 14 : Rue et Combaluzier (20h30) ; L'Art à tatouille (23h30)
* dissabte 15 : Carivari'Òc (20h30) ; La Mal-Coiffée (23h30)
* dimenge 16 : Sors les Mains de tes Poches (19h30) ; Goulamas 'k (23h30)

* dijòus 13 :
- La Redòrta : recital de du Bartàs http://www.lesjeudisdelaredorte.com

* del 13 al 24 :
- de Baiona a Marmanda : La Chancada http://ostaubearnes.fr/La_grande_vadrouille_des_Chancaires_de_Saint_Pe.592.5.html

* divendres 14 :
- Cuxac de Cabardés, glèisa, 18 h : Witiza (festenal Les troubadours chantent l'art roman) http://festival-troubadoursartroman.fr/cuxac-cabardes-11/
- Serres, La Claranda, 21h30 : Zaragraf, Vagamundo gadjé http://www.laclaranda.eu/evenement.php?id=254
- Montoliu : Les Nocturnes de Montolieu
- Sant-Martin lo Vièlh : Cabaret sur l'herbe : 21h Place des Platanes : Concert Bernardo Sandoval et Mingo Josserand. Participation 5 euros. Reservacion : 06 12 27 68 56, cabaretherbe@aol.com

* del 14 al 16 :
- Lambesc (13) : Festi'fòlc (https://agendatrad.org/e_2015-08/festi-folk_8844.html)
Vendredi 14 Août : 20:00 Sous le Pont ; 22:00 Bouleg
Samedi 15 Août : 15:00  Ateliers ; 17:30 Les Fifrelets Déambulation ; 18:00 Bali Bala, le grand Bal Folk des enfants ; 19:00 Les Fifrelets Déambulation ; 20:00 La Bande à Koustic Balèti ; 22:00 L'Art à Tatouille Bal
Dimanche 16 Août: 15:00 Ateliers ; 18:00 Bal enfants avec Cabr'e can ; 19:30 Nid'oc Nid'ailleurs ; 21:30 Cabr'e can
- Paimpol : Festival des Chants marins avec la participation de La Talvera http://www.paimpol-festival.fr/

* del 14 al 18 :
- Vilanuèva d'Òlt : Escòla Occitana d'Estiu eoe-oc.org

* dissabte 15 :
- Talairan (miègjorn) : recital de Cristian Almerge
- Sant Pau de Fenolhet (serada) : recital de Cristian Almerge

* lo 15 e lo 16 :
- Còrdas (31) : granda fèsta occitana https://agendatrad.org/e_2015-08/grande-fete-occitane-cordes_7022.html

* dimenge 16 :
- Puègverd, Musèu, 17 h : Concert de musique médiévale amb La Ròsa trobadoresca qui vous fera découvrir l’univers des troubadours à travers des chants et des instruments de musique anciens.
- Puègeric, glèisa, 18h : Trio Madimicelle e Rifa i passi (cants de Corsega ; Festenal Les troubadours chantent l'art roman) http://festival-troubadoursartroman.fr/puicheric/
- Vilaulin : recital de Cristian Almerge
- Fontjoncosa, glèisa Santa-Leocadia, dintrada liura, 17h30 : Voyage en Europe baroque avec Karla Doyen (soprano) et Brigitte Pettipher (théorbe)

* del 16 al 23 :
- Prades : La 47ena edicion de l'Universitat Catalana d'Estiu se tendrà a Prades del 16 al 23 d'agost sul tèma : Dinamismes de coneixement i esperances d'alliberament.

Lo programa : http://www.uce.cat/XLVII_UCE/programa2015.html

* dimècres 19 :
- Las Tors, 21h30 : espectacle Òc-Catars1 ocmusic.org
- Ròcafòrt de las Corbièras : recital de Cristian Almerge
- Vilanòva d'Òlt, EOE, 14 h : Forum de la manifestacion Anem Òc ! sus l'ensenhament

* del 19 al 23 :
- Festival Etik'Arts à Homps http://www.tourisme-corbieres-minervois.com/festival-etik-arts-1.html

* dijòus 20 :
- Vilanòva d'Òlt, EOE, 17h15 : Acamp dels legeires del Jornalet

* del 20 al 23 :
- Hestiv'Òc de Pau www.hestivoc.com/
- ZinZan festival (Baux – Orgon) : http://www.zinzan.festival.sitew.fr/

* divendres 21 :
- Raissac d'Aude : L'Art à Tatouille (Tempora del Grand Narbona)
- Camplong d'Aude, 21h30, a res-non-còsta : projeccion de Le Midi viticole
- Sant-Martin lo Vièlh : Cabaret sur l'herbe : 18h30 à l’église : Concertde chants a capella par le groupe Encò de Bottes. 21h30 Place des Platanes : Film « Amour d'enfance » Participation concert + buffet 6 euros. Reservacion : 06 12 27 68 56, cabaretherbe@aol.com

* del 21 al 29 :
- Douarnenez : Festival de cinéma « Peuples des Andes » http://www.festival-douarnenez.com/fr/

* dimenge 23 :
- Cesseràs, capèla St-Germain, 17h30  : concert Bach, père et fils http://www.musicalesstgermain.fr

* del 23 al 27 :
- Egat, prèp de Font-Romèu : Universitat d'Estiu e Congrès de Regions & Pòbles Solidaris

* dimars 25 :
- Cristian Almerge canta a Portèl de las Corbièras

* del 27 al 29 :
- Fontièrs de Cabardés : festenal Plein champ http://www.festivalpleinchamp.fr/programme-2 amb Aïoli sound system, Black Mountains, Zound d'Ayer e Guachafita (dijòus 27), La Mal-coiffée, Urban Balèti, Amina Annabi, Push It (divendres 28), Vrack, Choz Patreil, les Touffes Krétienens e Mechampots (dissabte 29)

* divendres 28 :
- Lesinhan, Ostal Gibèrt, 18h30 : Promenade avec Joè Bousquet avec René Piniès et Yvette Yché
- Camps d'Aglin, 21h : contes d'Henri Gougaud
- Fontièrs de Cabardés : concèrt de la Mal-Cofada

* divendres 28 e dissabte 29 :
- La Grassa : Festenal Les Ptits bals http://lesptibals.moonfruit.fr/#/programmation/4234050

 

2) Programacions gastronomicas ; fièras e mercats del terrador

• Coisan : L'Aude à la Bio, dissabte 1èr e dimenge 2 d'agost http://laudealabio.blogspot.fr ; https://drive.google.com/file/d/0B--_O5V_RLI5ckMtR2VTMU9jRzA/view
Saissac : Festi'Agri, dissabte 1èr e dimenge 2 d'agost
Fèsta de la patana e del vedèl d'Avairon a Riupeirós (12), aqueste dimenge 2 d'agost
Fête des pâturages a Fornèls (48), aqueste dimenge 2 d'agost
Corbièras en fèsta a Lesinhan (cors de la Republica, 18h-22h), aqueste diluns 3 d'agost
http://www.tourisme-corbieres-minervois.com/corbieres-en-fete.html
Des mots et des saveurs, avec l'Atelier du Livre, à 18h30, dans les jardins de ND-de-l'Abbaye (103, rue Trivalle, à Carcassonne) : contes, poésies, dégustation de produits du terroir (www.atelierdulivre.net ), lo dijòus 6 d'agost
Asilhan, 17h-22h : mercat dels productors del País Catar, lo dijòus 6 d'agost ; http://www.marches-producteurs.com/aude
Fèsta de l'alh a Sant-Clar (32), lo dijòus 6 d'agost http://www.tourisme-midi-pyrenees.com/fete-de-l-ail/st-clar/tabid/2271/offreid/a288e904-90d5-48c4-aecb-4d1057bd344d/detail.aspx
Balade en estive dans les Pyrénées Catalanes a Sansa (dijòus 6 d'agost) e Val de l'Orri (dijòus 13 d'agost) https://www.facebook.com/rosee.des.pyrenees.catalanes/photos/a.1437762463149400.1073741828.1435274893398157/1613436298915348/?type=1&theater
Nuèit de la Fricassèa a Limós, lo divendres 7 d'agost
http://www.lesitecatalan.com/excursions/13316/balades-en-estive-dans-les-pyrenees-catalanes
• Alh ròse de Lautrèc : lo divendres 7 e lo divendres 8 d'agost http://www.ailrosedelautrec.com/histoire-fete-ail-rose-lautrec_22.php
• Occitania festeja Ròcafòrt, vin e formatge, a Pòrt-Leucata e Ròcafòrt de Corbièras, divendres 7 e dissabte 8 d'agost
• Fèsta dels vins de Galhac del 7 al 10 d'agost http://www.tourisme-midi-pyrenees.com/fete-des-vins-2015/gaillac/tabid/2271/offreid/92877f82-8e5a-4144-9031-a6ad72594127/detail.aspx
• Fièra del bestial, lo dissabte 8 d'agost a Missègra.
https://www.facebook.com/pages/Foire-aux-bestiaux-de-missegre/280951778762334

• Fièra d'Aubrac a La Guiòla, lo dissabte 8 d'agost
• Fèsta dels vins « Côteaux de Quercy », a Castèlnau-Montastruc, lo dissabte 8 d'agost
• Fèsta de las ustras a Bosigas, dissabte 8 e dimenge 9 d'agost
• Vinha e terrador en fèsta a Limós, dissabte 8 e dimenge 9 d'agost
• Fèsta de la tomata a Sièis-Forns (83), lo dimenge 9 d'agost http://www.ville-six-fours.fr/wordpress/wp-content/uploads/2015/07/flyer-tomate.pdf
• Fièra dels vins e dels produits regionals de Duravèl (46), divendres 14 e dissabte 15 d'agost
• L'Enquant a Argelièrs, divendres 14 d'agost http://www.audetourisme.com/diffusio/fr/savourer/marches-de-terroir/argeliers/la-grande-fete-de-l-enquant_TFOFMALAR011V5062RQ.php
• Robian, 17h-22h : mercat dels productors del País Catar ; http://www.marches-producteurs.com/aude
• Fièra dels Vins d'Usès del 14 al 16 d'agost
• Fèsta del vin, lo dissabte 15 d'agost a Montlaur (Corbièras)
• Fèsta de l'Aspic a Sault (84), lo dissabte 15 d'agost
http://www.provenceguide.com/fetes-et-manifestations/mont-ventoux/fete-de-la-lavande/provence-FMAPAC084CDT0000160-1.html
• Salon Vinum dels vins de Somièras, lo dissabte 15 d'agost
• Fèsta dels pescaires a Pòrt-Barcarés lo dissabte 15 d'agost
• Fèsta del blau d'Auvèrnha, a Riom-es-Montanha (15), lo dissbate 15 e lo dimenge 16 d'agost http://www.fromage-aop-bleu-auvergne.com/fete-du-bleu-d-auvergne
• Figolada a Vezenòbras, lo dimenge 16 d'agost
• Fèsta de la Xicolata a Palau de Cerdanya, lo dimenge 16 d'agost http://www.pyrenees
cerdagne.com/fr/xicolatada

• Fèsta de la patana del país de Saut, lo dimenge 23 d'agost a Ròcafuèlh
• Fèsta del caçolet a Castèlnau d'Ari del dimècres 26 al dimenge 30 d'agost.
• Alh violet de Cadors, la darrièra dimenjada d'agost
http://www.ladepeche.fr/article/2015/07/01/2135930-l-ail-de-cadours-un-monument-de-la-gastronomie-locale.html

3) Unas mòstras :
- Carcassona, capèla de las Dominicanas, carrièra de Verdun, fins al 31 d'agost : Carcassona, vilas de memòria.
- Carcassona, Ostal de las Memòrias, fins al 20 de setembre : Mémoires des greniers http://garae.fr/spip.php?article433
- Carcassona, Archius departamentals, fins al 20 de setembre  : Enluminaduras http://audealaculture.fr/archives/manuscrits-languedociens-enlumines
- Bram, Ess(arts), fins al 6 de setembre) : Rugby, le beau geste http://www.essars.bram.fr
- Cassaignes, Le Chantier, fins al 13 de setembre (divendres, dissabte, dimenge de 15 h a 18h30 o sus RdV 06 74 52 24 71) : expositions de Manon Damiens (sculpture), Sergiu Zancu (peinture) et Claire Lindner (céramique). Artistes permanents de la galerie : Tony Cassius (peinture / sculpture), Caty Pech (peinture), Eugène Pech (dessins).
- Avinhon, Musèu del Ròure, fins al 23 de setembre : mòstra Joan-Enric Fabre, feblibre e sabent

http://www.provenceguide.com/fetes-et-manifestations/avignon/jean-henri--fabre--felibre--et--savant---exposition/provence-FMAPAC084CDT0018396-1.html

 

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IEO-Aude 30/09/2015 11:31

Ce dimanche 4 octobre, l’un des reportages du magazine occitan Viure Al País de France-3-Sud, à 11h30, sera consacré à la recette de la fricassée.
Ce reportage, FRICASSÈIA D’AUDE, écrit et réalisé par Amic Bedel (Production par Piget) ouvrira une série BIAIS de vingt épisodes qui a pour but de diffuser les savoirs populaires oubliés d'Occitanie, ces savoirs du quotidien qui ne nous sont plus transmis. A chaque épisode, nous rencontrons une personne dans son environnement. Nous irons des Cévennes aux Landes, du Quercorb à l'Aubrac. Dans chacun de ces territoires, les pierres, les plats, les gestes sont différents. Ce sont ces spécificités que nous filmerons à travers nos rencontres. Chaque épisode, permettra au téléspectateur de découvrir un individu et ses méthodes, d'observer ses gestes et s'il le souhaite de les reproduire chez lui.
Le premier épisode vous emmènera donc à Serres dans l’Aude, pour une recette de cuisine : la Fricassèia amb la Joseta.

IEO-Aude 29/09/2015 11:57

Rendètz-vos lipets de la dimenjada (en mai de De bòria en bòria en Montanha negra) :
• Les toqués du cèpe, lo divendres 2 e lo dissabte 3 d'octobre a Mende http://www.destinationsuddefrance.com/Sortir/Grands-evenements/Journee-vendanges-en-Gres-de-Montpellier
• Fèsta de las vendémias a Rastèu (84), lo dissabte 3 d'octobre
http://www.provenceguide.com/fetes-et-manifestations/mont-ventoux/fete-des-vendanges---cave-de-rasteau/provence-FMAPAC084CDT0006737-1.html
• Fièra dels campairòls a Aumont-Aubrac lo dimenge 4 d'octobre
http://www.destinationsuddefrance.com/Bouger/Agenda/FMALAR048V50487V-FOIRE-AUX-CHAMPIGNONS
• Ferrada e grand alhòli a Fontvièlha ; lo dimenge 4 d'octobre
http://www.visitprovence.com/agenda-culturel/gastronomie/provence/19945-ferrade-d-automne-et-traditionnel-aioli

IEO-Aude 24/09/2015 00:31

- Bize-Minervois : Ce dimanche 27 septembre, dans le cadre de la fête nationale de la Gastronomie, les restaurateurs, vignerons et producteurs de Bize proposent une opération exceptionnelle : la Cuisine Bizonnière, un promenade gastronomique, œnologique et musicale en trois actes :
L'entrée : Découvrez les 6 créations des 6 chefs des restaurants de Bize sur le site médiéval de Boussecos, au cœur d'une nature exceptionnelle et au son des « bodegas », les cornemuses de la Montagne Noire.
Le plat : un restaurant éphémère installé dans une oliveraie tricentenaire, accompagné d'un duo de jazz manouche.
Le dessert : esprit guinguette au bord de l'eau sur le pré de l'ancienne manufacture royale, pour déguster les 6 desserts de création proposés par les restaurateurs.
Le tout à accorder avec une gamme de 18 vins proposés en direct par les producteurs du terroir de Bize. 
Inscriptions auprès de l'Oulibo 04-68-41-95-84. Le programme complet. :
http://www.odyssea.eu/oulibo/index.php?option=com_content&view=article&id=144&Itemid=495

L'Alan 23/09/2015 16:07

À écouter :
l'émission À table ! du 16/0/2015 sur RCfFPays d'Aude :
https://rcf.fr/vie-quotidienne/vie-pratique/flamekuche-salade-de-tomates

IEO-aude 18/09/2015 14:20

Una brava jornada :
Journée de ferme en ferme dans la Montagne Noire le DIMANCHE 4 OCTOBRE toute la journée.
Cette année, ce sont 15 fermes qui vous accueillent et vous proposent gratuitement des visites commentées de leur ferme, qui vous feront découvrir leurs savoir-faire et produits, vous pourrez échanger avec les agriculteurs, vous balader, déguster et aussi vous restaurer ou goûter sur les fermes...
http://www.fermiers-audois.fr/media/com_acymailing/upload/36_depliant-dfef-mn2015web.pdf

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