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    <title><![CDATA[Le blog de Mirelha]]></title>
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    <description>Blog bilingue occitan-français abordant les thèmes de la cuisine, du point compté, de l'Occitanie en général...</description>

        <language>fr</language>
    
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        <title><![CDATA[Le blog de Mirelha]]></title>
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    <pubDate>Wed, 09 May 2012 13:01:05 +0200</pubDate>    <lastBuildDate>Wed, 09 May 2012 13:01:05 +0200</lastBuildDate>    <generator>Over-blog.com RSS 2.0 Engine</generator>    <copyright>Copyright 2012 cosina-cuisine-ventenac.over-blog.org</copyright>            <category>Loisirs</category>    <docs>http://www.rssboard.org/rss-specification/</docs>                        
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        <title><![CDATA[Pexiora en Pays d'Aude vos espèra !]]></title>
        <link>http://cosina-cuisine-ventenac.over-blog.org/article-pexiora-en-pays-d-aude-vos-espera-104273359.html</link>        <description><![CDATA[	Une info importante pour celles et ceux qui s'intéressent à la création en Pays d'Aude: Pexiora vous ouvrira ses portes (gratuitement) les samedi 5 et dimanche 6 mai : (clique sur le "link" !!!) link Bonne visite !]]></description>
        <pubDate>Sun, 29 Apr 2012 14:22:00 +0200</pubDate>        <guid isPermaLink="false">7db6637f327f22d6809ace192c12d8ab</guid>
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        <title><![CDATA[Espargues - Asperges]]></title>
        <link>http://cosina-cuisine-ventenac.over-blog.org/article-espargues-asperges-104220863.html</link>        <description><![CDATA[	En aquesta debuta d’abril, los espargues èran de sortida. Doncas, nos sèm regalats amb : Éliane : le gâteau « roustit »1 bocal d’asperges (moyen) / 3 œufs/ 1 boîte de lait concentré non sucré / 1 boîte de thon (moyenne) / sel et poivreBattre les œufs en omelette, mixer le tout et enfourner 20[...]]]></description>
        <pubDate>Sat, 28 Apr 2012 12:37:00 +0200</pubDate>        <guid isPermaLink="false">94374a56ccf90f1edd10080dfb081b4f</guid>
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        <title><![CDATA[La cosina italiana / la cuisine italienne]]></title>
        <link>http://cosina-cuisine-ventenac.over-blog.org/article-la-cosina-italiana-la-cuisine-italienne-102418103.html</link>        <description><![CDATA[	La cosina italiana / la cuisine italienne L'inspiration était au rendez-vous pour cette séance consacrée à la cuisine italienne ; voyez plutôt : Sabine : Tiramisu aux pruneauxPour 6 personnes 18 biscuits à la cuiller / 300g de pruneaux dénoyautés / 50g de sucre en poudre / 5 jaunes d’œufs /[...]]]></description>
        <pubDate>Wed, 28 Mar 2012 10:56:00 +0200</pubDate>        <guid isPermaLink="false">a7b53b82def778cec03a6edb9792a921</guid>
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        <title><![CDATA[Talhièr-cosina de Fasètz la Lenga 2012]]></title>
        <link>http://cosina-cuisine-ventenac.over-blog.org/article-talhier-cosina-de-fasetz-la-lenga-2012-101491944.html</link>        <description><![CDATA[	Dans le cadre des animations autour de la langue et de la culture occitanes dans le Cabardès, près de Carcassonne, se tenait le dimanche 4 mars un atelier de cuisine à Argon (Aragon en francés) Omòs Aquela nos ven de l’Orient-Mejan. 250 g de césers / 3 grans d'alh capolats / 1 chuc de limon / 2[...]]]></description>
        <pubDate>Tue, 13 Mar 2012 14:20:00 +0100</pubDate>        <guid isPermaLink="false">39bcff5bd4a6d8e8787b2309a6ef5660</guid>
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        <title><![CDATA[Recettes de l’atelier Truffes du 13 février 2012 / Recèptas talhièr trufas]]></title>
        <link>http://cosina-cuisine-ventenac.over-blog.org/article-recettes-de-l-atelier-truffes-du-13-fevrier-2012-receptas-talhier-trufas-99938043.html</link>        <description><![CDATA[						<img class="imgExtraitCon" src="http://img.over-blog.com/100x100/4/63/58/53/Pexiora.jpg" alt="" />
				<br />
	Recettes de l’atelier Truffes du 13 février 2012 Beurre truffé : utiliser de préférence du beurre salé, le laisser revenir à température ambiante, le malaxer et y ajouter de la truffe râpée (les quantités sont en rapport avec votre gourmandise ou… votre porte-monnaie !) ; réaliser un boudin que[...]]]></description>
        <pubDate>Wed, 22 Feb 2012 22:49:00 +0100</pubDate>        <guid isPermaLink="false">dce5fa4f72c08471742f934b38ff910f</guid>
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        <title><![CDATA[talhièr de recèptas trufadas / atelier-préparation de recettes truffées]]></title>
        <link>http://cosina-cuisine-ventenac.over-blog.org/article-talhier-de-receptas-trufadas-atelier-preparation-de-recettes-truffees-98300472.html</link>        <description><![CDATA[	Menu de l’atelier-préparation de recettes truffées Ampélofolies du Cabardès – 21 & 22 janvier 2012 Toasts de beurre truffé, toasts de foie gras mi-cuit truffé, tartines grillées/lard de Colonnata et truffes, carpaccio de noix de saint-jacques truffées, brie au mascarpone truffé, verrines de[...]]]></description>
        <pubDate>Tue, 31 Jan 2012 11:34:00 +0100</pubDate>        <guid isPermaLink="false">8c8449d84da1fa8ea888080be508b5e4</guid>
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        <title><![CDATA[Manièra de parlar / Juste pour dire]]></title>
        <link>http://cosina-cuisine-ventenac.over-blog.org/article-maniera-de-parlar-juste-pour-dire-97242462.html</link>        <description><![CDATA[						<img class="imgExtraitCon" src="http://img.over-blog.com/100x100/4/63/58/53/abecedari.JPG" alt="" />
				<br />
	Rien de particulier à vous annoncer sinon que les truffes continuent à mûrir en attendant les Ampélofolies du Cabardès, samedi 21 et dimanche 22 janvier à Ventenac et Moussoulens ; On vous y attend nombreux ! Un autre rendez-vous important, celui du 3ème Salon "Tissus et Lin en Pays d'Aude" 24[...]]]></description>
        <pubDate>Mon, 16 Jan 2012 17:54:00 +0100</pubDate>        <guid isPermaLink="false">162f988213eef8c2e72afabd822d6980</guid>
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        <title><![CDATA[La fèsta del Pòrc / La fête du Cochon]]></title>
        <link>http://cosina-cuisine-ventenac.over-blog.org/article-la-festa-del-porc-la-fete-du-cochon-96809696.html</link>        <description><![CDATA[						<img class="imgExtraitCon" src="http://img.over-blog.com/100x100/4/63/58/53/Trufas.JPG" alt="" />
				<br />
	Donc, pour commencer l’année, nous avons sacrifié au sacro-saint fréginat, plat emblématique du jour où le cochon — le « Monsieur » ou le « Ministre » ! — passait de vie à trépas. Un seul plat, pour changer, mais une ribambelle de desserts dont la non moins emblématique galette (c’est Richard[...]]]></description>
        <pubDate>Tue, 10 Jan 2012 17:18:00 +0100</pubDate>        <guid isPermaLink="false">cf06b0f3f34886349bb6e1e7a8ce9b8c</guid>
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        <title><![CDATA[Bona annada, plan granada ! Bonne année !]]></title>
        <link>http://cosina-cuisine-ventenac.over-blog.org/article-bona-annada-plan-granada-bonne-annee-95392293.html</link>        <description><![CDATA[						<img class="imgExtraitCon" src="http://img.over-blog.com/100x100/4/63/58/53/DSCN3045.JPG" alt="" />
				<br />
	Bona annada, plan granada e de plan d'autras acompanhada ! Bonne année à toutes et à tous e a l'an que ven ! La Mirelha e l'Alan !]]></description>
        <pubDate>Thu, 29 Dec 2011 14:49:00 +0100</pubDate>        <guid isPermaLink="false">53223e930cd67850013c622cc2aa90af</guid>
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        <title><![CDATA[Las doçors de Nadal / Les douceurs de Noël]]></title>
        <link>http://cosina-cuisine-ventenac.over-blog.org/article-las-do-ors-de-nadal-les-douceurs-de-noel-95145270.html</link>        <description><![CDATA[	Voilà ce que nous avons dégusté : (quelques photos dans l'album, à droite) Andrée : petits pâtés salés de la Martinique, verrine avocat-pamplemousse-crevettes Paulette : salade de lentilles au saumon fumé Sabine : verrines lapones et sablés de Noël Jannine et Gilles : gougères au fromage e[...]]]></description>
        <pubDate>Tue, 27 Dec 2011 18:38:00 +0100</pubDate>        <guid isPermaLink="false">eb81de68ae8917296685fadd5f998d46</guid>
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