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5 février 2013 2 05 /02 /février /2013 10:49

À Pexiora, dans l’Aude, entre Castelnaudary et Carcassonne,

se tiendra, comme chaque année,

le Salon " Tissus et lin en Pays d’Aude "

les 22, 23 et 24 février 2013.

 affiche-salon-pexiora.JPG

Ne le manquez pas, vous le regretteriez

et il vous faudrait attendre encore un an pour y venir !

Le site se trouve dans mes favoris (à droite)

 

Alors, à très vite à Pexiora…

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Published by Mirelha
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commentaires

Proserpine Montagné 17/03/2013 08:55

Concours de cassoulet (s'inscrire 05 62 71 00 89 HR avant le lundi 18 mars):
AVIGNONET-LAURAGAIS Il s'agit, précisons-le, d'un concours ouvert aux amateurs qui veulent confronter leur recette à celles des autres concurrents. Qui succédera aux gagnants ex-aequo de 2012,
Élise Mis et Claude Bousquet, qui intégreront cette année le jury présidé par Claude Tafarello ? Le jury goûte très consciencieusement les cassoulets vers 18 h avant de passer au vote. Le gagnant
désigné revêt la cape verte et jaune et est illico intronisé dans la confrérie des Grands Gousiers d'Avignonet. Deux possibilités : vous proposez votre cassoulet, la cassole est prêtée et vous sont
offerts deux repas, les haricots et 20 € pour la garniture (limité à 20 cassoulets). Vous désirez venir goûter les cassoulets des concurrents, le repas est fixé au prix de 20 € (limité à 150
convives). Dans les deux cas, il convient de s'inscrire 05 62 71 00 89 HR avant le lundi 18 mars. La soirée est assurément très conviviale et on y parle cuisson des haricots avec une ferveur
inégalée. On sent d'ici les effluves du roi cassoulet au sortir du four...

Kubiak Monique 16/03/2013 18:48

Bonsoir ! Fan de M.T.S.A ,donc lectrice assidue de la "newsletter" , venue plusieurs fois à Pexiora avec le club de Carpentras ,Je viens de revoir l'ail violet du gers que tu dis avoir brodé 3 fois
, alors , peux-tu me dire où je peux trouver la grille de ce modèle paru dans un M.C.I. je crois mais lequel ? Je ne les ai pas tous ....Tu serais sympa de me répondre Merci .Bon week-end .Monique

Mirelha 17/03/2013 00:18



Je cherche dans mes "archives"... mais mon mode de rangement est un peu...particulier ! Je te tiens au courant ! Bonnes petites croix !



L'Alan 12/03/2013 09:14

• Dimenge 17/dimanche 17 :
Dins l’encastre de Fasètz la Lenga en Cabardés : http://ostal.sirventes.pagesperso-orange.fr/fllc2013.htm lo talhièr-cosina animat per Mirelha Braç aqueste dimenge 17 se tendrà dins los locals de
la Cantina escolara (a l’escòla, a costat de la glèisa) de Ventenac. Debuta : 10h30 (ensajatz d’èsser a l’ora). Nombre de plaças limitat : se marcar alprèp de l’IEO : 04 68 25 19 78 ;
ieo11@ieo-oc.org.
L’atelier-cuisine, programmé par Fasètz la Lenga en Cabardés : http://ostal.sirventes.pagesperso-orange.fr/fllc2013.htm et animé par Mirelha Braç ce dimanche 17 se déroulera dans les locaux de la
cantine scolaire (école, à côté de l’église) de Ventenac. Début : 10h30 (il faut être à l’heure).
Nombre de places limité. S’inscrire auprès de l’IEO : 04 68 25 19 78 ; ieo11@ieo-oc.org.

• Diluns 18/lundi 18 :
Lo talhièr-cosina mesadièr del FLL-Ventenac se debanarà aqueste diluns 18, a 18h30. Tèma : la cosina de Corsega.
L’atelier-cuisine mensuel du FLL-Ventenac se tiendra ce lundi 18 mars, à partir de 18h30. Thème : la cuisine corse.

H de Thé-Lautrec 08/02/2013 10:05

Un fresinat pour les goulus :

http://www.ailrosedelautrec.com/le-porc-avec-de-l-ail-rose_31.php#recette76

Mirelha 08/02/2013 13:53



Merci, Henri, on t'a reconnu !



Pèire Orquet 06/02/2013 08:53

Les Cafés Béarn, organisés par la médiathèque André Labarrère de Pau, en partenariat avec l’InOc Aquitaine,  proposent un rendez-vous autour de la cuisine d’hiver en Béarn.
Jeudi 7 février à 13 h, salle interlude de la médiathèque André Labarrère, venez rencontrer le chef David Ducassou du Cap e Tot à Morlanne pour parler du patrimoine gastronomique béarnais d’hier et
d’aujourd’hui.
Venez découvrir et échanger sur la pelèra, la salaison du cochon, la cuisine du canard, et par temps de Carnaval, les préparations de crespèras (crêpes) et de crespèths (Beignets).

Mirelha 06/02/2013 12:32



C'est sûr, c'est tout à côté ! Tant pis, on se contentera de la Garbure languedocienne...



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