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6 septembre 2011 2 06 /09 /septembre /2011 14:27

Dimars 6/09/2011 - Mardi 6/09/2011

Calendrier saison 2011/12 atelier-cuisine de Ventenac :

Lundi 12/09/11 : Souvenirs d’été
Lundi 10/10/11 : Légumes secs et céréales
Lundi 07/11/11 : Les pommes
Lundi 12/12/11 : Mise en bouche et douceurs de Noël
Lundi 09/01/12 : Le cochon
Lundi 06/02/12 : La truffe
Lundi 12/03/12 : Recettes d’Italie
Lundi 02/04/12 : Les asperges
Lundi 14/05/12 : Les pois
Lundi (04 ou 11)/06/12 : L’art du gril et du barbecue.

Donc l’atelier-cuisine de Ventenac-Cabardès va reprendre, lundi prochain, le 12. Nous avons passé un été de chaleur, les recettes risquent d’être le reflet de cette lutte acharnée contre la soif ! A vos gaspachos de toutes les couleurs, salades légères, légumes-vapeur et autres fruits d’été. 
Mais vous n’êtes pas restés insensibles aux vins des régions que vous avez traversées (si, si, je vous connais bien…), alors sortez les tirataps (tire-bouchons pour les estrangiers) et faites-nous savourer vos trouvailles. Ventenac.jpg.JPG

Rendez-vous à la cantine du village à partir de 18h30.

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Published by cosina-cuisine-ventenac
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commentaires

Sylbroderie 07/09/2011 20:27


Je sens que vos retrouvailles vont être hautes en couleurs et en goût.
Potons


cosina-cuisine-ventenac 08/09/2011 12:43



Pourquoi ne te joins-tu pas à notre joyeuse bande ?



annarosa 06/09/2011 21:36


Salue mIRELHA;
SONO occitana anche io, e, precisamente della'Alta Valle di Susa, confini francesi, ho visto sul tuo sito la croce occitana e, mi sono subiro incuriosita:Sono patuasante e fiera delle nostre
origini, spiegami esattamente dove abiti per saperti llocalizare.Ciao buona serata e un grosso salue a ma maniera.Aannarosa


cosina-cuisine-ventenac 07/09/2011 13:29



Adieu Annarosa,


Demòri a Carcassona, dins lo sud d'Occitania,
e coneissi un pauc las Valadas occitanas.
M'a fait plaser de te legir. Bona jornada !



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